前期培训

专业化的培训教室一对一针辅导培训

技术培训 管理培训 运营培训 宣传培训

后厨培训

专业化的培训教室一对一针对辅导,培训所有产品以及调料的制作技术,在高频运转的后厨现场实践学习所有产品的制作流程。

口味定制

流程规范化,加工操作规范、简便。 根据当地口味定制味型,由专业师傅指导调味

岗位分配
人员构成
后厨流程
运营培训
成本管控
采购成本 人力成本 价格体系
现场管理
服务质量 菜品品质 应急预案

01

新媒体实际运用

02

传统媒体宣传推广

03

各平台对接方案

后期培训

流程规范化,加工操作规范、简便

原料及菜品

1、采买标准:公司提供统一的底料和底油

2、当地供应商的筛选

3、当地价格标准.

85%-90%的原材料可以当地购买
10%-15%的特殊原材料(如花椒、辣椒等)根据需要订货

客户定位

对当地消费情况、文化背景以及实际店面投资指导进行精确定位

品牌调性

根据店铺实际情况,以及定位客户群指导确定品牌的调性

装修风格

根据品牌及客户群指导精准定位装修风格 设备布局,以及前厅后厨的动线排列